主料:香干380克
辅料:青椒适量,蒜瓣适量
配料:食油适量,盐适量,生抽适量
做法步骤:
1. 准备好青椒、榨菜、五香干。
2. 青椒、香干、榨菜洗净,切成丝。
3. 香干入油锅煎至焦脆,盛起备用。
4. 青椒入无油锅煸软。
5. 加入少许盐调味。
6. 青椒拨一边,倒入食油,爆香蒜瓣,炒匀青椒。
7. 倒入香干,炒匀。
8. 加入榨菜,炒匀。
9. 淋入少许生抽,炒匀。
10. 炒好的香干,调好味盛入盘中。
主料:香干380克
辅料:青椒适量,蒜瓣适量
配料:食油适量,盐适量,生抽适量
做法步骤:
1. 准备好青椒、榨菜、五香干。
2. 青椒、香干、榨菜洗净,切成丝。
3. 香干入油锅煎至焦脆,盛起备用。
4. 青椒入无油锅煸软。
5. 加入少许盐调味。
6. 青椒拨一边,倒入食油,爆香蒜瓣,炒匀青椒。
7. 倒入香干,炒匀。
8. 加入榨菜,炒匀。
9. 淋入少许生抽,炒匀。
10. 炒好的香干,调好味盛入盘中。