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地姜的腌制方法

地姜的腌制方法

更新时间:2023-09-30 05:58:27

地姜的腌制方法

食材 : 5分钟切片嫩生姜190g、盐10g白砂糖50g、白醋15g。

第一步:嫩生姜洗净,用刀将边边角角修干净;

第二步:洗净的生姜切片;

第三步:加入盐,腌制到出水变软,沥净盐水(1-2小时即可);

第四步:加入适量的糖(量根据个人喜好或多或少即可);

第五步:加入白醋(也是根据个人喜好来);

第六步:装进适当的瓶子里,放如冰箱冷藏室,2-3小时候就可以吃啦。

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