基围虾怎么煮

做法步骤

1.活基围虾洗净



2.生姜切片



3.锅中放水加入生姜料酒



4.煮开



5.下入基围虾煮4分钟



6.捞起放在冰块上面



7.放凉以后装盘即可，用酱油和芥末兑一个酱汁即可

小贴士

1、控制好煮虾子的时间。

2、捞起以后让在冰块上面，这样虾的口感会比较Q弹。

3、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。