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大锅筒骨汤教程

大锅筒骨汤教程

更新时间:2023-06-24 07:47:35

大锅筒骨汤教程

材料:筒骨 500克、板栗 适量、花生 适量、盐 适量、姜 适量、料酒 适量。

制作方法:

1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。

2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。

3、锅内放入切好的板栗和水,开大火煮5分钟。

4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水,焯水后捞出。

5、把煮好的板栗剥好,放入盆中。

6、然后锅内放入适量的水,大火加热,放入料酒和姜片。

7、接着放入准备好的板栗,花生和筒骨,大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。

8、1个半小时后放盐和葱丝,搅拌均匀,盛入碗中,这样就做好了。

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