判断油温需要通过观察仪表盘上的油温表来得知。
油温表是车辆仪表盘上的一个指示器，它可以显示引擎油的温度。
在车辆运行前，油温表指针应该指向最低温度线。
当车辆运行并启动后，油温表指针会慢慢上升，直到达到合适的工作温度，此时指针应该停留在正常范围内。
如果油温过高，指针将超出正常范围，这时需要停车，让引擎冷却一下，再次启动并继续行驶。
一般来说，正常的油温应该在70-85度之间。
如果油温过低，会导致流动性降低，引擎起动困难；如果油温过高，会导致机油老化，甚至引起引擎故障。
因此，必须经常观察油温表，注意油温的变化，确保引擎在正常工作范围内。
