1.
100克干豆皮泡软切丝。20克大蒜切片。
2.
100克芹菜斜切。
3.
锅中放20ml油烧热放入20克大蒜爆香。
4.
放入100克芹菜和100克豆皮,加50ml水焖炒。
5.
放入5克盐和半勺酱油继续翻炒。
6.
炒至汤汁收尽关火。