原料：黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。做法：
1、将黑芝麻拣去杂质，晒干。
2、清洗芝麻、核桃，然后放入锅中翻炒，让一粒粒芝麻都爆开来，核桃只需炒熟 。
3、将芝麻先放入搅拌机搅打，打成细小状即可（因为芝麻不容易打磨）。
4、再将核桃与糖放入一起打，拌匀后瓶装备用。效用：核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。黑芝麻核桃粉就是这两种健康食物的综合体，具有一定健发防脱发的作用。
