通常常温下猪油保质期在3个月左右,冰箱可放置6个月左右,制作时放盐或白砂糖搅拌密封,可延长存放时间。
将猪油放进冰箱低温保存不仅可以延长猪油存放时间,还可以保存猪油正常口感,因猪油是由液体凝固成固体的,放在冰箱里会保证其固体状态。