花雕醉蟹的正确吃法

原料

大闸蟹 (2只)

姜 1块

花雕酒 适量

红糖 10克

步骤1/准备好材料。

步骤2/将姜放入原汁机中榨成汁，加入清水备用。

步骤3/锅中倒入花雕酒、红糖、姜汁，大闸蟹用刷子洗净，放入锅中盖上盖子将蟹喂醉。

步骤4/启动捷赛锅煲炖鲫鱼汤功能。

步骤5/待30分钟后便可结束程序。

步骤6/隔三分钟后起锅。

步骤7/将大闸蟹装盆，先趁热将汤汁用吸管吸干，再吃螃蟹。完成