野莴苣菜一般可以吃,适量食用野莴苣菜能够对人体起到补充营养、促进消化等作用,野莴苣菜中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,也含有一定量的钾、铁、锰、镁等微量元素,适量食用野莴苣菜,能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可以对提高自身的免疫力起到一定的帮助,但不建议过量食用。
野莴苣菜一般可以吃,适量食用野莴苣菜能够对人体起到补充营养、促进消化等作用,野莴苣菜中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质,也含有一定量的钾、铁、锰、镁等微量元素,适量食用野莴苣菜,能够补充人体所需的营养物质以及微量元素,也可以对提高自身的免疫力起到一定的帮助,但不建议过量食用。