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可可粉和巧克力粉有什么区别

可可粉和巧克力粉有什么区别

更新时间:2023-09-16 13:10:17

可可粉和巧克力粉有什么区别

可可粉和巧克力粉的区别在于用途、来源和口感。:

1、用途不同:可可粉一般用于烘焙,巧克力粉一般用于冲调饮品。

2、来源不同:可可粉是来自可可树的可可豆,加工研磨后得到的粉末,而巧克力粉是可可粉和其他添加剂的混合物。

3、口感不同:可可粉的味道很苦,而巧克力粉口感非常滑,巧克力气味也很浓郁,入口不会很苦。

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