如何去除山楂籽

找一个跟山楂头大小一样的白钢管。如果实在是没有的话就用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可，但要清洗干净。

首先洗净山楂，用钢管挖去山楂头部黑色的部分，摘掉山楂蒂。右手用力握住山楂，左手从底部向头部用力捅，就会把山楂核全部顶出，一定要用力均匀。