炸鸡更容易胖.
冒菜是具有四川特色的传统小吃，它主要是以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌类为主要食材制作的菜品。它的最普遍的吃法叫“干碟”，就在碗中放辣椒粉等其他调味料，将锅中烫好的菜在碗中沾点调味料放入嘴中,味道是一绝。
冒菜的热量也较低，每100g冒菜中只含不到70大卡热量，而且冒菜主要是各类蔬菜类蛋白质类制作而成，营养成分也比较均衡，还能补充丰富的蛋白质维生素等等.
而炸鸡就不一样了，还是油炸食品，经过油炸后吸收大量油，热量大增，100g的炸鸡的热量就有224卡了！而且长期服用油炸食品还会产生致癌物质,不利于我们的身体健康。
综上所述，炸鸡的热量比冒菜的更高，所以炸鸡更容易胖。
