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猪横脷和猪肝的区别

猪横脷和猪肝的区别

更新时间:2023-10-02 13:53:44

猪横脷和猪肝的区别

两者除了都长在猪身上,也多大相同点。区别在于:

一,猪横脷是粤语的叫法,是指猪的胰脏。猪肝就是猪的肝。

二,猪横脷是长长的一条,因像猪舌(粤语猪脷)而得名,而猪肝是一大块的。

三,做熟之后口感也不同。

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