答:普宁豆瓣酱一般是用来制作菜肴,如果要用来制作沾料,那么需要兑一些蜂蜜进去调和一下,咸味没有那么重。
我个人比较喜欢在普宁豆瓣酱中加入少许蜂蜜进去调和一下,然后放入少许葱花蒜蓉和小米辣一起进行搅拌均匀,然后用来沾蔬菜吃,特别好吃。