运营管理是一个较大的概念，往往与企业运营活动息息相关。
理论上，
运营管理就是对运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。
与运营管理（Operations Management）相近的概念有制造管理、生产管理、生产与运作管理、作业管理、运作管理等等。
在实际生活中，
如果是百货业“运营管理”的岗位，多数是卖场日常经营活动管理，也就是巡场的；
如果是制造型企业“运营管理”的概念，则是除财务外对企业日常运营业务所有活动进行管理。
