用料：
海鲈鱼1条
洋葱半个
蒜末1头
姜片适量
生菜适量
草莓适量
老抽半勺
料酒1勺
孜然烧烤料2勺
食用油适量
做法：
1/14准备好一条鲜到鲜得三去海鲈鱼，用清水简单清洗一下。
2/14用厨房纸巾擦干净鱼身上多余的水分。
3/14在鱼身上斜着改几下花刀，方便入味。
4/14加一勺料酒和几片姜去腥。
5/14加入半勺红烧酱油涂抹均匀，上个底色。
6/14加入提前绞好的蒜末，大概一头大蒜的量。
7/14加入2勺孜然味烧烤调料。
8/14涂抹均匀腌制半个小时。
9/14烤盘上铺一层油纸，均匀的铺上洋葱丝。
10/14将腌好的烤鱼放在洋葱上。
11/14烤箱预热后，200度烤15分钟。
12/14烤好的鲈鱼上撒适量葱花
