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鸡蛋羹简单做法

鸡蛋羹简单做法

更新时间:2023-09-29 14:06:09

鸡蛋羹简单做法

步骤/方式1

这是家里的土鸡蛋

步骤/方式2

将鸡蛋磕入碗中,(鸡蛋新鲜才能更好)

步骤/方式3

加少量盐打散

步骤/方式4

然后加水搅拌均匀,一个鸡蛋是能蒸饭碗八分满,强迫症的可以过滤泡沫,当然可以省略

步骤/方式5

过滤后表面更细腻,然后隔水蒸,大火烧开转最小火蒸大概8-10分钟

还有就是把碗直接坐水里蒸,水开后关火焖五分钟,再开火烧开,然后关火焖五分钟

步骤/方式6

出锅后加点香油,生抽,小葱即可

步骤/方式7

嫩嫩的鸡蛋羹就做好了,开吃

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