莴笋怎么腌制好吃

1、准备材料：莴笋、蒜瓣、生抽、白糖、酱油、盐；

2、将新鲜的莴笋去皮后；

3、然后把去皮后的莴笋洗净切成片备用；

4、将蒜瓣切碎成沫备用；

5、把切好的莴笋片放入盒子中，用适量盐腌制5分钟，再把莴笋挤干水分；

6、然后加入生抽、盐、酱油、白糖、蒜沫在莴笋上，腌制3-5天就能吃了。

7、美味可口的莴笋就做好了。