南方都以大米为主 听说南方人种的是水稻 到底水稻是大米吗

大米是水稻的加工产物.土地里直接种的是水稻

1.南方的水稻是分季节的，中国的中部地区一年可以种两季，为早稻和晚稻，在到南边可以种三季，分早、中、晚三季稻。

2.由于北方气温低，造成水稻只有一季，而且生长的周期效长，同时北方的土质不同，所以北方大米比南方大米要香而且好吃。