藜芦是什么食品

藜芦是獐牙菜（学名：Swertia veratroides）为龙胆科獐牙菜属下的一个种。多年生草本植物，植株高45-100厘米。茎黄绿色，基生叶及茎下部叶互生，叶片宽椭圆形，叶片椭圆形，花梗黄绿色，花冠淡黄色，具蓝色斑点，裂片椭圆状披针形，花丝扁平，线形，花药蓝色，狭矩圆形，蒴果无柄，椭圆形至宽椭圆形，种子褐色，近圆形，花果期7-9月。生于草甸上。