大对虾怎么做又嫩又好吃

食材清单：

主料：大对虾5个

辅料：盐适量，油适量，料酒适量，葱适量，姜适量

做法步骤：

1. 准备好大对虾

2. 放入清水解冻，漂净.

3. 锅里放入适量清水，加姜丝，葱丝，一点油，煮开.

4. 放入大对虾，加料酒，

5. 大火煮开4-5分钟，加盐，焖1分钟即可.

6.这样做出来到了大对虾既鲜嫩又好吃