干邑的故事干邑源于科涅克地区,又称干邑(Cognac)区,历史学家通常称之为圣东日(Saintonge),那是依据一个称为圣东尼(Santones)的高卢部落的名字而来的。干邑位于法国西部的波尔多(Bordeaux)之北,那里有一条夏郎德(Charente)河,弯弯曲曲绕过了昂古莱姆(Angouleme)、雅尔纳克(Jarnac)、科涅克(Cognac)和桑特(Saintes)等市镇,流到罗什福尔市(Rochefort)出大西洋。
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