香煎血肠
1:米血肠切片，辣椒和青蒜切片备用
2:锅中倒油下米肠煎至微焦
3:盛出可直接吃，也可以放锅中辣椒和蒜翻炒下入米肠炒放入盐，鸡精，生抽翻炒出锅即可
蒸血肠
猪血肠，葱姜蒜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生抽，香油
1:血肠稍微切厚ー点，均匀摆入盘中
2:葱姜蒜切沫放入碗中，加入生抽料酒，鸡精，盐胡椒粉搅拌均匀淋在血肠上
3:锅中烧水，水开上锅蒸3分钟出锅，淋上香油即可
干煸血肠
猪血肠，青椒，紫圆葱，葱蒜，烧烤料
1:猪血肠切片，青椒和葱蒜切好备用
2:锅中倒油，下入血肠煎至两面金黄盛出备用
3:锅中倒油放入葱蒜爆香，下入青椒，洋葱翻遍均匀放入血肠倒入烧烤料翻遍均匀出锅即可
