青炒芦笋怎么做好吃 青炒芦笋的家常做法

材料

芦笋 1把,白虾仁 约10只,盐，高鲜味素 少许,米酒 少许,蒜末 少许

做法

1、整只白虾去壳对半剖开，去肠泥，

2、芦笋刨去根部老化纤维，切段备用。

3、虾仁下锅翻炒至变色约半熟盛出，

4、蒜末爆香下芦笋翻炒，续下虾仁加少许米酒，起锅前撒少许的盐巴及高鲜味素翻炒后盛盘。