椒盐带鱼怎样炸才酥脆

把带洗净收拾好，剪成小段，放入盐姜五香粉腌二十分钟，倒出水份加，把小酥肉粉加水拌成糊状，放入带鱼，锅放油烧至7成热炸鱼熟，装盘时洒上椒盐，太好吃了。