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猪肉检疫图章是什么颜色的

猪肉检疫图章是什么颜色的

更新时间:2023-09-12 13:03:49

猪肉检疫图章是什么颜色的

活猪的皮肤上有不同的蓝色印记,这是肉类的检疫标志。市场上有四种猪肉检疫标志: 1.X形章是“毁灭的印记”,印着这个印记的肉是禁止出售和食用的。2.三角章是“高温章”,这种肉必须在规定的时间内高温处理后才能出售。3.长方形章是“食用油章节”,这意味着这种肉不能直接出售和食用,必须提炼成油才能出售4、圆形章是“检验合格章”,章内标有定点屠宰厂名称、序号和年、月、日,盖有这种印章的肉是“放心肉”,可放心食用。

扩展知识:

兽医验讫章:经检验合格,认为品质良好,适于食用的生猪肉,盖以圆形、直径5">5厘米,正中横排;兽医验讫;四字,并标有年、月、日和畜别的印章。 高温章:经检疫部门认定,必须按规定的温度和时间处理,才能出售的肉品,盖以4">5厘米的等边三角形,内有;高温;二字的印章。盖有这种印章的生猪肉不能直接上市出售。 食用油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,必须尽快炼成食用油的生猪肉,盖以长4">5CM、宽2CM、中间有;食用油;三字的印章。 工业油章:经检疫部门认定,不能直接出售或食用,只能炼作工业用油的生猪肉,盖以长8厘米、宽3厘米椭圆形、中间有;工业油;三字的印章。 销毁章:经检疫部门认定,禁止出售和食用的生猪肉,盖以;型对角线,线长6厘米,内有&;销毁;二字的印章。

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