秋葵炒鸡蛋的正确方法

1/7 秋葵切粒，杭椒切成与秋葵等大，蒜切片

2/7 将鸡蛋搅打均匀，鸡蛋加入盐3克，味精2克，鸡粉2克搅拌均匀

3/7 锅内放油，油热5成，倒入鸡蛋中火炒熟盛出备用

4/7 锅内放油，油热7成，倒入蒜片，杭椒爆香

5/7 将切好的秋葵倒入大火炒至断生，加入红油，盐翻炒均匀

6/7 倒入之前炒好的鸡蛋，加入味精，鸡粉，生抽炒香出锅

7/7 出锅装盘