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融合菜是什么菜

融合菜是什么菜

更新时间:2023-06-23 15:34:54

融合菜是什么菜

答案是;

融合菜不属于任何菜系,融合菜简单理解,就是“混搭”,具体就是将中餐的粤菜、陕菜、川菜、淮杨菜等与西餐、日餐、东南亚餐等相互糅合,用多元的烹饪方式创新出全新的味型,形成新的流派。

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