李唐官制较为成熟,主要是三省六部。三省:中书、门下和尚书。
中书省:长官叫中书令,相当于宰相,也就是正三品吧。手下有中书侍郎,高宗时估计是正四品下,为中书令之副。其下又有中书舍人6名,正五品上吧,分管尚书六部。
门下省:长官门下侍中,也相当于宰相,也是正三品。手下也有侍郎,门下侍郞,正四品下,同为门下侍中之副。其下还有散骑常侍和谏议大夫(魏征一开始就做这个官)。
尚书省:长官是尚书令(李世民以前当过尚书令),正三品,左右仆射(从二品)实际上是尚书省长官。尚书省还有左右肃机(正四品上、下),左右承务(从五品上),员外郎(从六品)等等
尚书省还有六部二十四司,吏、户、礼、兵、刑、工六部,长官称尚书(正三品),副官为侍郎(正四品下)。
明以前是宰相,明初改称丞相,唐宰相就是三省的长官,基本都是三品,只有仆射是从二品官。