把茶饼撬出来一部分，然后用热水冲泡就可以喝了。
具体操作方法如下：
1、一只手握住茶刀，一只按住茶饼，茶刀指向要与手指平行。
2、然后把茶刀轻轻的插进茶饼。
3、把刀刃都插进茶饼后，把插进去的部分撬起来。
4、最后把撬起来的部分取下来，根据需要撬出适量的茶叶，一泡10克左右即可，剩下的茶饼放回包装盒保存起来。
5、用热水烫一下泡茶的茶具。
6、把撬下来的茶叶，倒入茶具中。
7、然后倒入适量的热水。
8、再把茶过滤到杯子中，如图所示。
9、把茶水倒掉。
10、再用同样的方法泡茶，然后盛出即可饮用。
