材料:柳蒿芽、里脊肉
配料:老抽、生抽、料酒、水淀粉、五香粉、盐、葱、姜、蒜苗、味精、海鲜酱油、葱末、辣椒
1、柳蒿芽解冻,锅中水烧开,将柳蒿芽焯一下。焯水后过凉,挤干水分,切成小段。
2、里脊肉切薄宽丝,加料酒、水淀粉搅拌均匀,备用。
3、油烧热,下入里脊肉肉丝,加五香粉炒熟。
4、炒好的里脊肉肉丝放在柳蒿芽中,再加入盐、葱、姜、蒜苗、味精、海鲜酱油、葱末、辣椒油拌匀装盘即可。
材料:柳蒿芽、里脊肉
配料:老抽、生抽、料酒、水淀粉、五香粉、盐、葱、姜、蒜苗、味精、海鲜酱油、葱末、辣椒
1、柳蒿芽解冻,锅中水烧开,将柳蒿芽焯一下。焯水后过凉,挤干水分,切成小段。
2、里脊肉切薄宽丝,加料酒、水淀粉搅拌均匀,备用。
3、油烧热,下入里脊肉肉丝,加五香粉炒熟。
4、炒好的里脊肉肉丝放在柳蒿芽中,再加入盐、葱、姜、蒜苗、味精、海鲜酱油、葱末、辣椒油拌匀装盘即可。