主料；金针菇；200g；牛肉300g；土豆；1个；
辅料；油；适量；盐；适量；青菜；1棵；豆腐；1块
步骤；
1.豆腐洗净备用；2.豆腐切丁备用；
3.土豆洗净备用；4.土豆切丁备用；5.青菜洗净备用；
6.青菜切段备用；7.牛肉切小块备用；8.金针菇洗净备用；
9.炒锅上火烧热；10.加入油烧热；11.下入土豆；
12.下入牛肉；13.下入金针菇；
14.加入酱油调色；15.加入少许生抽；16.加入豆腐；
17.烧好后准备下入青菜；18.下入青菜；19.略炒即可准备出锅；
20.加入盐调味；21.出锅装盘
