巴氏杀菌牛奶的加热方法可有选择以下几种方法。
1、隔水加热:将牛奶和瓶一起放到开水里,放30-40秒即可。
2、放微波炉里加热:把巴氏鲜奶倒入微波炉专用的碗里,加热30-40秒。
3、用奶锅直接加热:将巴氏鲜奶倒进奶锅里直接加热,边煮边搅拌,冒泡马上关火。这样有灭菌效果,而且牛奶中的维生素等营养成分不会过多的流失。
巴氏杀菌牛奶的加热方法可有选择以下几种方法。
1、隔水加热:将牛奶和瓶一起放到开水里,放30-40秒即可。
2、放微波炉里加热:把巴氏鲜奶倒入微波炉专用的碗里,加热30-40秒。
3、用奶锅直接加热:将巴氏鲜奶倒进奶锅里直接加热,边煮边搅拌,冒泡马上关火。这样有灭菌效果,而且牛奶中的维生素等营养成分不会过多的流失。