山东莱芜的四大名菜是莱芜羊汤
入选“到山东不可不吃的100种美食”。莱芜民间名吃,选用莱芜山区放养的山羊,采用独特配方,全羊煮制而成。汤清肉嫩,不肥不腻,不腥不膻,味道鲜美,营养丰富,是闻名省内外的特色名吃