麦角是子囊菌亚门的植物,麦角菌科中的一属真菌。
麦角寄生于黑麦、小麦或雀麦等16属22种禾本科植物的子房内。子房中的菌丝经缩水后,形成露出子房外、形如动物角状的菌核,故名。菌核稍弯,是一略具3条纯棱的圆柱体,两端渐尖,有多条纵槽,色暗紫色或暗棕红色。
麦角是子囊菌亚门的植物,麦角菌科中的一属真菌。
麦角寄生于黑麦、小麦或雀麦等16属22种禾本科植物的子房内。子房中的菌丝经缩水后,形成露出子房外、形如动物角状的菌核,故名。菌核稍弯,是一略具3条纯棱的圆柱体,两端渐尖,有多条纵槽,色暗紫色或暗棕红色。