步骤/方式1
磨刀石泡水10分钟以上。
步骤/方式2
水加点盐，增加摩擦。
步骤/方式3
淡盐水倒点在磨刀石上。
步骤/方式4
开始磨刀，先用粗面打磨
步骤/方式5
磨出黑色粉太多就用水冲洗下，继续磨
步骤/方式6
磨差不多了，再用白面继续磨，等于抛光
步骤/方式7
手法是两只手的四手指按着刀面，拇指把住刀背面。 刀面与磨刀石的夹角是15度左右，大概拇指厚度的一半。 用力往前推，来回循环
步骤/方式8
中间正着往前推。
步骤/方式9
右边斜着往前推
步骤/方式10
磨到对光时，刀刃不再是左边那样各种缺缺，而是光滑干净的一条线，右边那样。 开刃就完成了
