新版《画皮》中蛇妖的扮演者是演员蒋欣。
蒋欣因为从九岁开始拍戏,所以对拍摄有着极高的天赋,镜头感很强。而蒋欣已经拍摄了三十多部影视作品,饰演了各种角色,正面、反面、古代、现代、阳光、苦情等等,她都用心诠释,每个角色都给观众留下了深刻的印象。