今年研究生专硕和学硕都是三年吗

不一定是三年。
因为研究生专硕和学硕的学制长度是由各个高校和专业自行决定的，不同专业和学校的学制可能会有所不同。
具体情况需要参考要就读的学校和专业的招生信息，了解其学制长度。