如何制作肉末蒸鸡蛋

步骤1

鸡蛋打散。

步骤2

加水搅匀。

步骤3

过滤。

步骤4

盖上保鲜膜。

步骤5

扎上小孔。

步骤6

隔水，大火蒸10分钟。

步骤7

倒入食用油、蒜末，大火爆香。

步骤8

倒入肉末，煸炒至变色。

步骤9

加生抽翻炒均匀。

步骤10

放葱花、胡萝卜、香菇末，加水，大火收汁。现在

步骤11

揭开保鲜膜，放上肉末。

步骤12

撒上葱花即可。