冬寒菜怎么处理才能吃

煎冬寒菜蛋饼吃

面粉中加盐、清水，边倒边搅拌至无颗粒，放入切碎的冬寒菜拌匀，加入切好的葱花、火腿碎、2个鸡蛋拌匀，电饼铛预热刷油，放菜糊煎3分钟翻面，煎3分钟出锅即可。