酥脆土豆球的做法步骤1准备好所有的材料，金枪鱼淘宝里买的，还有很多人不知道面包糠是什么一般菜市场卖调料的地方就有，白色的碎碎，还不知道的话可以网上查一下2土豆洗干净去皮切成薄片备用3把土豆放入锅中，隔水蒸至熟透，貌似土豆没有那么容易蒸熟4土豆蒸熟后趁热放入碗里捣成泥备用5洋葱里切成碎末备用6在土豆泥中加入洋葱沫7再放入碎末金枪鱼在上面8再放入适量的盐，白胡椒粉，鸡粉彻底的搅拌均匀9把搅拌均匀的土豆泥搓成3厘米左右的小球，一个个摆好10在将搓好的土豆球沾上面粉11在沾上蛋液12最后均匀的沾上面包糠13将沾好的土豆球一个个摆好，记住面包糠一定要抖均匀哦14锅里上油，烧制七成热，在将土豆球丢到热油里，中火炸制表皮金黄15千万不要炸到过火候哦，金黄色就可以了16吃起来外面脆脆的，香香的，不比肯德基里买来的那些差啦，而且永恒的话题健康嘛..
