原料:
豇豆 肉末 一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、葱、蒜、一勺老抽、一勺蚝油
1:将洗干净的豇豆切丁,在肉末中放入一勺生抽、一勺料酒去腥、一勺淀粉。
2:锅中烧油,将葱蒜炒香,再放入小米辣和腌制好的肉末,肉末炒至变色再放入一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀盛出备用。
3:另外起锅烧油,放入豇豆适量的盐、鸡精炒熟下肉末翻炒均匀即可。
原料:
豇豆 肉末 一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、葱、蒜、一勺老抽、一勺蚝油
1:将洗干净的豇豆切丁,在肉末中放入一勺生抽、一勺料酒去腥、一勺淀粉。
2:锅中烧油,将葱蒜炒香,再放入小米辣和腌制好的肉末,肉末炒至变色再放入一勺老抽,一勺蚝油翻炒均匀盛出备用。
3:另外起锅烧油,放入豇豆适量的盐、鸡精炒熟下肉末翻炒均匀即可。