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炸薯条的做法全过程

炸薯条的做法全过程

更新时间:2023-09-11 23:36:06

炸薯条的做法全过程

原料:土豆适量、辅料、食用油适量、盐适量、番茄酱适量。

做法步骤:

第1步、新鲜的土豆洗干净去皮。

第2步、把土豆切成均匀的5厘米宽块。

第3步、再一块一块切成5厘米的条形。

第4步、清水加几滴白醋泡一会防止氧化变黑。

第5步、炸的时候用清水再洗几遍。

第6步、开大火炸。

第7步、炸到稍微变色捞起来放凉。

第8步、第二次复炸,不停的翻动,注意薯条的颜色,

第9步、出锅过滤出油,趁热撒上少许盐,拌匀即可。

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