食材清单
肥牛 200g 、 番茄 2个 、 嫩豆腐 1小块 、 金针菇 一把 、 葱花 适量 、 泡小米椒 2—3个 、 小葱 2根 、 泡菜 适量
烹饪步骤
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金针菇洗净备、用豆腐切块焯水备、用西红柿切丁、泡菜切丁肥牛焯水备用。
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锅内烧油，油热下入切好的番茄，番茄炒至出汤汁后，放入切好的泡菜。
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一直到番茄熬成汁，锅内加入适量的水
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加入适量的盐
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水开后下入焯好水的豆腐，盖上锅盖继续煮
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第二次水开后下入金针菇
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下入肥牛
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再煮3到5分钟就可以啦
最后一步
出锅撒上葱花即可
