(1)把豆芽用清水泡10分钟左右捞出沥干水分,海带清洗干净切丝。
(2)再把蘑菇清洗干净后切小块。
(3)起锅倒入清水烧开,倒入少量的醋,把切好的海带丝倒入锅中煮3分钟左右,在捞出清水洗净备用。
(4)起锅放入适量的食用油烧热,放入葱姜炒出香味,再放入豆芽,海带丝和蘑菇翻炒片刻关火。
(5)把豆芽、海带、香菇全部倒进汤锅中,倒入适量的清水开大火煮开,放盐和胡椒粉调味,在倒入适量的香油,大火煮开后关火即可。
(1)把豆芽用清水泡10分钟左右捞出沥干水分,海带清洗干净切丝。
(2)再把蘑菇清洗干净后切小块。
(3)起锅倒入清水烧开,倒入少量的醋,把切好的海带丝倒入锅中煮3分钟左右,在捞出清水洗净备用。
(4)起锅放入适量的食用油烧热,放入葱姜炒出香味,再放入豆芽,海带丝和蘑菇翻炒片刻关火。
(5)把豆芽、海带、香菇全部倒进汤锅中,倒入适量的清水开大火煮开,放盐和胡椒粉调味,在倒入适量的香油,大火煮开后关火即可。