煮饭一般用多少水

1:1.2左右

1.一般煮米饭时水和米的比例大概在1:1.2左右,这样的比例更适合特别适合全家人食用。

2.还有一个放水特别简单的方法,把手掌轻轻地平放在米的上面,只要水量没过手指的就可以。

3.由于大米的产地和品种不同,吸水量也就不同,所以放水量还是要根据实际情况来定。