原料
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草鱼 (500克)
食用油 (适量)
萝卜 1根
香菜 少许
面粉 适量
生粉 少许
姜 少许
蒜苗 适量
1/先将萝卜、蒜苗、香菜切好。
2/再把洗好鱼块加上生粉、面粉、少许盐搅拌均匀。
3/再把鱼块煎好，用小火慢慢煎这样才入味好吃。
4/再先把萝卜块炒一下。
5/再把煎好的鱼块放萝卜里一起炒，加以少许白沙糖在里面。
6/再加一碗水在鱼块里面，盖上盖子焖干水份。
7/再加上蒜苗炒，最后加上酱油等调料调好味，再盛出来面上撒上香菜，可以开吃了。
8.美味又好吃的萝卜红烧鱼头完成开吃了
