恩希玛
就是白玉米碾碎了加水熬成粥
有一个段子非常有意思，说于谦是一名相声演员，一辈子学艺就学会了一段绕口令，天天在高粱地里练功。
84岁这年终于创作了一段相声，叫《打倒郭德纲》，获得了很多好评。到了夏天的时候，有一群人来高粱地抓蛐蛐蝈蝈，这些人里有一位赞比亚华侨，非常欣赏于谦老师，要把他带到赞比亚去。
郭德纲段子中说于谦84岁写作品，赞比亚华侨为了表达对于谦的敬重，承诺到了赞比亚要请于老师喝“恩希玛”，所谓恩希玛就是玉米磨成面兑上水，说得更明确点就是我们知道的棒子面粥。从这段相声之后“恩希玛”这个名称开始被很多人所知道。
郭德纲的厉害就在于嬉笑怒骂中会说出很多耐人寻味的细节和包袱。恩希玛表面看就是赞比亚的棒子面粥，但更深层次的意思是讽刺那些和他作对的演员，说他们费了很大的劲，想尽各种办法整郭德纲，自以为能获得多大的好处，到头来也只不过就是得到一碗棒子面粥。
这真的是非常辛辣的讽刺，郭德纲用了这么一个有些寓言味道的段子，把那些平时一直和他作对的同行不带一个脏字的好好嘲讽了一番。
郭德纲用这个段子不仅嘲讽了很多同行，同时也是像他们宣战。那时的郭德纲是睚眦必报的，是忍不了别人的攻击的。他于是利用自己得天独厚的优势，也就是粉丝众多，演出众多。编成段子演出时让粉丝们好好乐呵乐呵。郭德纲心中有数，很多粉丝是完全能够理解他的用意，也完全能配合他希望的传播。
