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什么是 麻薯

什么是 麻薯

更新时间:2023-10-06 11:08:26

什么是 麻薯

麻薯是一种小吃。正式写法多为“麻糬”,又称为麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称为饼,实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做麻糍。

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